Obesidad significa tener un exceso de grasa en el cuerpo. Se
diferencia del sobrepeso, que significa pesar demasiado. El peso puede
ser resultado de la masa muscular, los huesos, la grasa y/o el agua en
el cuerpo. Ambos términos significan que el peso de una persona es mayor
de lo que se considera saludable según su estatura.
La obesidad se presenta con el transcurso del tiempo, cuando se
ingieren más calorías que aquellas que quema. El equilibrio entre la
ingestión de calorías y las calorías que se pierden es diferente en cada
persona. Entre los factores que pueden afectar su peso se incluyen la
constitución genética, el exceso de comida, el consumo de alimentos
ricos en grasas y la falta de actividad física.
La obesidad aumenta el riesgo de padecer diabetes, enfermedades
cardiacas, derrames cerebrales, artritis y ciertos cánceres. Si usted
está obeso, perder por lo menos de cinco a 10 por ciento de su peso
puede retrasar o prevenir algunas de estas enfermedades. Por ejemplo, si
usted pesa 200 libras, el cinco al 10 por ciento serían unas 10 a 20
libras.